如何对软件进行评估测试？

你问的太大，又不详细。
通常有检测内存泄漏的工具，如BOUNDSCHECker（名字可能不对），
做程序时有create必有free，这是基本规则，你怎么搞的机器死掉呢？奇怪？如果你想学专业测试知识的话，建议你去几个软件工程网站吧，先学习一阵子。