如何不借助外挂数据库，就能够存储我的数据，并能进行一般的插入,删除和查询操作？就像一般的软件一样？

用文件储存数据，可以定义类型文件，一条数据对应一条记录，如果数据量不是太大的话，那插入、删除、查询效率都还可以。我做过好几个类似的程序了，都没什么问题。
你自己先试试看，许多书上都有关于文件操作的例程的，多看看吧，有问题再来问。