xml转换后

转换xml后出现了下面
<META http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8">
，怎么消去，我不需要这一句。
部分转换代码：
  /** 
      * string2Document 
      * 将字符串转为Document 
      * @return  
      * @param s xml格式的字符串 
      */ 
     public static Document string2Document(String s) 
     { 
        Document document = null; 
        try 
        { 
            DocumentBuilder parser = DocumentBuilderFactory.newInstance().newDocumentBuilder(); 
            document = parser.parse( new InputSource(new StringReader(s)) ); 
        }catch(Exception ex) 
        {             
             ex.printStackTrace(); 
        } 
        return document; 
     }
//////////////////////
     /** 
      * doc2XmlFile 
      * 将Document对象保存为一个xml文件到本地 
      * @return true:保存成功  flase:失败 
      * @param filename 保存的文件名 
      * @param document 需要保存的document对象 
      */ 
     public static boolean doc2XmlFile(Document document,String filename) 
     { 
        boolean flag = true; 
        try 
        { 
              /** 将document中的内容写入文件中  */ 
              TransformerFactory tFactory = TransformerFactory.newInstance();    
              Transformer transformer = tFactory.newTransformer();  
              /** 编码 */ 
              transformer.setOutputProperty(OutputKeys.ENCODING, "GBK"); 
              DOMSource source = new DOMSource(document);  
              StreamResult result = new StreamResult(new File(filename));    
              transformer.transform(source, result);  
          }catch(Exception ex) 
          { 
              flag = false; 
              ex.printStackTrace(); 
          } 
          return flag;       
     }