将mysql的字符集设置为utf8后，插入数据，中文直接不显示

Question

因为想将mysql与sphinx结合起来用
而sphinx貌似只能支持utf8编码
然后就把Mysql的字符集改成了utf8.
在Mysql里执行命令
show variables like '%char%'
得到结果：
character_set_client utf8 
character_set_connection  utf8
character_set_database   utf8
character_set_filesystem  binary
character_set_results   utf8  |  
character_set_server      utf8
character_set_system       utf8
character_sets_dir     /usr/share/mysql/charsets/show variables like 'collation_%'
 collation_connection  utf8_general_ci
 collation_database    utf8_general_ci
 collation_server      utf8_general_ci然后把放在一个目录下的sql语句导入到数据库中
\. /usr/local/sphinx/etc/table.sql
其中table.sql中有条记录中有中文字符的
到数据库中一看，中文的地方直接就显示为空了。然后我手工插入一条数据
insert into documents values('11','1','5',Now(),'test chinese','中文显示测试');然后再查询，这条记录是插入进去了，但是中文的地方还是显示为空怎么回事？如何更改？
难道一定要改成gbk? 

Answer 1

和我昨天遇到同样问题，估计是终端部支持UTF字符集 你用客户端工具写数据进去试试吧

Answer 2

insert into documents values('11','1','5',Now(),'test chinese',_gbk'中文显示测试');

Answer 3

set names 'gbk'
.source usr/local/sphinx/etc/table.sql