查询上个月的平均住院日和床位使用使用率的sql问题

通过病人住院主记录表查询病人截止到上个月最后一天的住院天数，sum（出院日期 - 住院日期）/住院人次，但是如果以上个月最后一天计算的话，如果出院日期为空怎么办？如何赋值？另外就是床位使用率，有一张患者费用记录表，记录病人每天的费用，其中有床位费，计算当月每天的床位使用数量的总和/每天的床位数量。这个如何计算？