利用内存文件映射同时读取大图像(BMP格式)的数据段数据

RT，比较大的卫星图像，大约8000×6000，七个波段，每个波段50M左右，一共有几百兆，所以想用内存文件映射。我的目的是遍历每个波段数据区所有像素点的灰度值，（七个图表示的是同一个区域）
而后将灰度值保存为下面的这种格式：波段1  波段2  波段3 ……  波段7
222     12     123        85
…      …     …         …也就是每个点，保存为1行。该怎么做好？