linux 逻辑卷的大数据迁移

当前场景：
  采用的是阿里云的ecs主机，加2块数据盘， 并用这2块数据盘制作了逻辑卷， 数据容量较大， 已经达到了 1T， 现在需求是需要将这个逻辑卷的数据迁移到一块新的云盘单中，请问各位老师， 有没有比较好的办法？  
曾用过快照做实验，但是会产生云盘 物理卷uuid 的冲突， 无法更改pv 的uuid 而使系统无法识别。 
请各位老师们请教。还有一个问题场景： 就是假设我的数据盘做了 逻辑卷之后，系统盘进行了初始化， 那么逻辑卷对应的系统文件就没有了， 但是数据盘还在，还有办法恢复吗？